臍（へそ）の飴
| 依頼元 | 京都市立芸術大学生 |
| 目的 | 展示会に自分の臍（へそ）の飴を作りたい との依頼があり、第一回目の製作を行いました。流し込みの製法にてトライいたしま した。 |
生姜・ハッカ・しそ飴
| 依頼元 | 時枝内科医院（内科の診療所） |
| 目的 | 患者さまへのサービスとして「TOKIEDA CLINICオリジナル飴」を 受付カウンターに置いて食べていただく。 |
| 特徴 | 風邪の流行する季節・花粉症対策として生 姜・ハッカ・しそ飴を使用。 |
くまもと菓子博2002の展示
| 目的 | 第24回全国菓子大博覧会（2002年）での京 都飴菓子工業協会青年部の出展商品。すべて飴。 |
宝立盆野菜飴
| 依頼元 | 寺院 |
| 目的 | お盆にお供えとして使用する野菜などのミ ニチュア版 |
オリジナル缶入りキャンディ
| 依頼元 | クリニック |
| 目的 | 社員用 従業員研修時にリラックスしていただくために。 |
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