会社案内

岩井製菓の京飴は、宇治の小さな飴工場で、昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、熟練した技でひとつひとつ丁寧に手をかけて作る飴です。そこには、自動化された工場で作られる飴とは違う、素材を最大限に生かした飴です。

「合成着色料・添加物は出来る限り使用しない」「香ばしい風味」「品のある色・形」時代を経ても、京都の逸品として多くの皆様に親しまれている京飴を伝統の技で、これからもかたくなに守り続けていきます。

会社概要

名称: 株式会社岩井製菓
所在地: 【本社・工場】〒611-0013 京都府宇治市莵道丸山37-9
電話／ FAX: 0774-21-4023 ／ 0774-24-8500
E-Mail: kyoame@iwaiseika.com
URL: http://www.iwaiseika.com
創業: 昭和39年2月14日
設立: 平成17年6月2日
代表取締役社長: 岩井正和
取締役会長: 岩井保
従業員: 20名（パート含む）
事業内容: 飴菓子の製造・卸・小売
取引銀行: 京都銀行　三室戸支店・宇治支店
主要取引先 （敬称略）: 京菓子卸問屋、キャラクター雑貨店、和菓子専門店、洋菓子専門店、宇治茶専門店、土産物店、有名百貨店、有名寺院、呉服店、官公庁　ほか
所属団体 （敬称略）: 京都菓子工業組合、京都飴菓子工業協会、宇治商工会議所、宇治観光協会、宇治観光土産品組合ほか
事業規模: 所有地所 462㎡、工場 85.8㎡、倉庫面積 66.0㎡
主要設備: 地釜3基、飴ひき機1台、胴守機1台、自動球断機1台; シュリンカー1台、包装機（ネジリ・ピロー・キャラメル）各1台; 封かん機、包餡機、撹拌機1台、金属検知器1台　他

本社・工場概観

スタッフ一同