宇治茶飴づくり体験/Uji Green Tea Candy Making

宇治茶飴づくり体験予約

宇治茶飴づくり体験

宇治茶で有名な宇治の地で、京あめを作り続けて五十余年の歴史を持つ、飴屋「岩井製菓」。

最近はYouTubeでの製造風景動画が好評で、累計再生数は2800万回(2021年10月現在)を超え、今もなお記録更新中!
コメントでは「作ってみたい」「アツアツの飴を食べてみたい」など、数多くお声を頂いております…!

その夢、叶えましょう!
飴づくり職人の「飴師」と共に自分だけの「宇治茶飴」を作り、見て、聞いて、触れて、味わい、五感全てを使って体験することができます!伝統の京飴づくりを是非楽しんでみませんか。

場所:〒611-0013 京都府宇治市菟道丸山203-1 お茶と宇治のまち歴史公園 茶づな内
 京阪「宇治駅」下車徒歩約4分、JR「宇治駅」下車徒歩約12分


料金:1800円(税込)
 小学生・12歳以下のお子様が参加される場合は、保護者の同伴(1名まで)が必須となります。

体験部屋:体験室1

体験時間:1時間
 月に1度、2コマ開催致します。
 ◎日程
 2022/1/30(日) 13:00-14:00、14:45-15:45

体験内容:宇治抹茶飴づくり体験
 開講→説明→原料計量→飴師デモンストレーション→飴製造→加工(袋詰め)
 ※製作した飴は持ち帰ることができます。

ご用意頂くもの:汚れてもよい服装、長袖・長ズボン推奨(火傷防止のため)
 什器備品は当社にてご用意いたします。

予約内容の変更等
 予約完了後、参加人数の変更、予約日時の変更をすることができます。利用日前日までにお問い合わせください(電話:0774-21-4023、メール:web@iwaiseika.com)。
 なお、ご予約状況によっては変更ができない場合があることをご了承ください。当日のキャンセル・変更は承っておりません。
 ただし、プログラム当日に天候や事故等の影響で近隣交通網が不通の場合又は、お客様もしくはご同伴者様がインフルエンザ等伝染性の高い感染症によりご来場が難しい場合、プログラム開始前までにお問合せください。

参加費のお支払い
 体験教室開始前までに、茶づなにてクレジットカード(VISA・MasterCard・DISCOVER・Union Pay(銀聯)・Diners Club・AMERICAN EXPRESS・JCB)または現金にてお支払いください。

お問い合わせ
 TEL.0774-21-4023(9:00-18:00/月-金)
 FAX.0774-24-8500
 E-mail:web@iwaiseika.com

京飴づくりを行うにあたって

当社は平成23年1月、本社・工場が現社屋へ移転いたしました。これまでは修学旅行生向けや、創業祭の折に飴づくり体験を行っておりました。年に数度の不定期開催ではありましたが応募倍率は非常に高く、満足度も高い評価をいただいておりました。現社屋を建てる前より定期的に行いたいと社長・岩井の意向もあり、この度、10年越しに当社社屋の隣にできました「お茶と宇治のまち歴史公園 茶づな」で定期開催することと相成りました。

当社の体験教室は社長の岩井の拘りがあり、原料を仕込むところからはじめ、実際に高温な飴の煮炊き、鋭利なハサミを使っての成型など、お子様はもちろん、大人でも危ない体験をしていただきたい。でなければ緊張感、達成感、満足度も期待を裏切ってしまいます。

リスク(危険)とベネフィット(利点)は隣り合わせです。安全ばかりを優先し過ぎれば、期待を裏切ることになってしまいます。安全には万全を期しており、手順通りに行っていただければなんら問題ありません(体験教室には傷害保険にも加入しております)。

ただし、火傷や切傷の恐れに不安を感じられる方はどうか保護者の方やご自身で英断ください。

宇治茶飴づくり体験予約

参加者の感想

飴作り楽しかったです。しかし、開始時間が遅れていて、終わりが遅くなり、その後の予定が遅れて大変でしたので、きっちり時間通り始めていただきたかったです。手伝って頂いた田中さんありがとうございました。(大阪府 50代 女性 まっちゃんさん)
とても楽しかったです。添加物がない昔ながらの飴が、一番いいです。安心して食べられるし、食べた後、口の中もべたつかないというか。貴重な体験できて、ありがとうございました。(京都府 50代 女性 T.Iさん)
初めて参加しました。子ども達は大喜びで、また作りたいと言っておりました。抹茶飴だけでなく、違う種類の飴も作りたいです!!満席だったので、他の家族と共同で作るのも良かったですが…感染対策や全部の工程をしたいのであれば、共同で作るより家族だけで作りたかったです。また利用したいと思います。(京都府 30代 女性 N.Mさん)
子供たちと参加しました。丁寧に教えていただき、楽しかったです。ソーダ味など、子たちが好きそうな味が選べれば、さらに良いと思いました。(京都府 40代 男性 T.Hさん)
岩井製菓さんの飴炊きのYouTubeを見て、飴職人に憧れて、家でもべっこう飴を作りまくる息子と参加しました!飴は思ったよりずっと扱いづらくて、いい感じの形に揃えるのは難しかったですが、個性溢れる飴が出来上がりました。 職人さんの説明も楽しくて、もっと色々飴作りのこと、お聞きしたかったです。楽しい時間をありがとうございました!(京都府 40代 女性 K.Hさん)
説明も楽しく丁寧にしてくださり、デモンストレーションもしていただいたので分かりやすかったです。飴をこねる感触も、初めてのものでした。ただ、冷めるのが思ったよりも早く、全部切りきれなかったのが残念でした。やっぱりプロの方はすごいです。貴重な経験、とても楽しかったです。ありがとうございました。(京都府 40代 女性 しろくまさん)

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