4月17日、MUSIC BIRD コミュニティFMの「Rin'のNew Day Rising」に約10分程度、当社長の岩井が生電話出演しました。
源氏物語千年紀記念のオリジナル京飴セット（京の恋飴・源氏千年の夢）や 源氏パフェについてお話しました。

4月11日、『ニューススクランブル』（よみうりテレビ）　“トレかん！”のコーナー（源氏物語千年紀特集）で、 憩和井の源氏パフェが紹介されました。

4月12日（土）より、西国十番札所・三室戸寺境内「はんなりかふぇ・お花見処～花の茶屋」の平成20年度の営業を開始いたします。

例年のメニューに加え、三室戸寺境内には宇治十帖の浮舟の碑が設置されており、また本年は源氏物語千年紀でもありますのでそれを記念して「浮舟パフェ940円」を販売いたします。

またあっさりとした「寒天ぜんざい570円」や「抹茶ばばろあ520円」もメニューに加え、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 » 「花の茶屋」の詳細

母の日ギフトとして新商品を追加しました。

母の日 京飴クリスタルギフト

お母さんをイメージした苺飴とミルク飴の２種類入りです。 クリスタルボックスに入っており、ミニカーネーション（造花）付きです。

 

母の日“京飴”六つ目籠セット

色とりどりの京飴が詰まった母の日ギフトです。 定番の京飴に加えて、お母さんのためを思ったのど飴や、かわいらしいフラワーキャンディー入り。

 

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『洛南タイムス』（3月19日）において、当社の飴作りと憩和井平等院店の謝恩祭の紹介記事が掲載されました。

熟練の技で、飴作り40年余　 （株）岩井製菓
　平等院表参道の「憩和井」でも謝恩祭

昔ながらの地釜で少量ずつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、熟練した技でひとつひとつ丁寧に手をかけて作った飴。 そこには、自動化された工場で作られる飴とはひと味違う、素材を最大限に生かした飴を作り続ける職人の心意気が感じられる。

宇治市菟道丸山に本社を置く（株）岩井製菓(岩井正和社長)で、手作りで飴を作り続け、この道50年余りというのが同社会長の岩井保さん。

飴の製造は「鍋方(なべかた)」と呼ばれる水飴と砂糖、水の炊き上げから始まる。 台所の流しを大きくしたようなものの内部に水が通してある容器に、炊き上がった飴を入れ冷やす「冷やし」。 抹茶粉などを飴生地に加え味付けする「練りこみ」の3工程からなる。最後は製飴機によって飴を伸ばし、 俵型や三角型などの飴に仕上げるという。同社では1日平均4～500キロの飴を製造。

岩井社長は同社の製品作りについて「合成着色料・添加物はできる限り使用しない、 香ばしい風味を保つ、品のある色・形にこだわり、時代を経ても、京都の逸品として多くの皆様に親しまれる京飴を伝統の技で、 これからもかたくなに守り続けていきたい」と話す。

昨年平等院表参道にオープンした「はんなりかふぇ京の飴工房・憩和井」平等院店が3月で1周年。 店内には手作りされた色とりどりの飴が多数並び、他にも人気の源氏物語千年紀記念の源氏パフェや軽食 などのメニューも。同店は3月19日から25日と4月14日から20日の期間は謝恩祭を開く。

営業時間は平日10時30分～18時、土日祝日10時～18時30分。

はんなりかふぇ・京の飴工房「憩和井」平等院店は、3月で開店1周年を迎えます。
そこで、3/19～3/25、4/14～20に開店1周年謝恩祭を開催いたします。

【1】3/19（木）より、『ソフトクリーム』の販売
　・憩いソフト（抹茶ソフト）　250円 【3/19・20の2日間に限り 150円】
　・和みさんでぇ（宇治金時ソフト）　350円 【3/19・20の2日間に限り 250円】
　☆源氏パフェに続き、源氏ソフト（550円）をテイクアウトメニューとして4月上旬より販売。
【2】今話題の『べにふうき』配合ののど飴を発売　（80ｇ/315円）
【3】新発売・謝恩際限定価格にて『濃茶飴』を販売　（100ｇ/840円） ※通常期は1050円

【第一弾】　日替り謝恩サービス

上記謝恩祭の期間中、いづれか3日間のご購入・ご飲食レシートをご提示下さい。 　『源氏パフェ（945円）』引換券を進呈いたします。
（引換券進呈期間は3月末日まで、引換券使用期間は6月末日まで）

【第二弾】　日替り謝恩サービス

営業時間●3/19より、平日10：30～18：00、土日祝日10：00～18：30

はんなりかふぇ・京の飴工房「憩和井」平等院店●　http://cafeiwai.exblog.jp/

京阪グループ誌『かけはし』（vol.44）
巻頭の特集の「お茶と歴史のかをりに誘われて源氏物語の舞台を訪ねる宇治散歩」 で、はんなりかふぇ・京の飴工房 【憩和井】が紹介されました。

2月18日（月）は、社内行事のため臨時休業させていただきますので、 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

ホワイトデーの飴を新商品（4品）販売開始しました。
バレンタインのお返しのみならず、通常のギフトにもご利用いただけます。

華網代

華籠

プチプチ京飴

京飴小箱

 

• 「ホワイトデー飴」の詳細はこちら

ひな祭り（桃の節句）向けの飴を2品販売開始しました。

ももの風船玉

ひな祭りミニキャンディーセット

 

• 「ひな祭り飴」の詳細はこちら

1月8日、『笑っていいとも』いいとも選手権のコーナーで、「開運干支飴」をプレゼントとして利用していただきました。

新年明けましておめでとうござます。
昨年は本当に沢山のお客様に当サイトをご覧頂き、ありがとうございました。謹んでお礼申し上げます。

さて本年は源氏物語が世に登場してから千年の節目に当たり、弊社のある京都・宇治では源氏物語千年紀と題して、様々な催しが企画されております。弊社も源氏物語千年紀にちなんだ商品の開発・販売を積極的に行い、このすばらしい事業を盛り上げる一助となればと考えております。

また昨年3月19日に京都宇治・平等院表参道に弊社直営店舗「はんなりかふぇ・京の飴工房　憩和井iwai 平等院店」を開店し、初めてのお正月を迎えることが出来ました。「憩和井　平等院店」　でも源氏物語千年紀記念商品「源氏パフェ」を発売し、既に好評を博しております。更に今春もまた4月より営業開始いたします三室戸寺境内「お花見処・はんなりかふぇ　花の茶屋」では「源氏パフェ」の姉妹商品「浮舟パフェ」の発売を予定しております。是非ご期待下さい。

なにわともあれ、平成20年も「京の飴工房（株）岩井製菓」、「憩和井（iwai）平等院店」、「三室戸寺境内・花の茶屋」と共に当サイトを、これまで以上にご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

株式会社岩井製菓　　代表取締役　岩井正和

開運干支飴の年内在庫が完売いたしました。
従いまして、年内の発送も終了いたしました。
発送再開は、年明け1月5日からとなります。
どうぞ宜しくお願いいたします。

 » 開運干支飴について

本日、KBS京都ラジオ『笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ』に弊社社長の岩井が出演。
開運干支飴やミニ鏡餅などについてお話しました。

東京都　S・N様
鳥取県　H・T様
神奈川県　M・T様
京都府　J・S様
茨城県　I・K様

抽選の結果、以上の5名様がご当選されました。
12月3日より、千歳飴のお裾分けを発送いたします。 おめでとうございます。

 » 千歳飴のお裾分けプレゼントの詳細

本日無事、ズームイン!!SUPER(読売テレビ）の生中継を終えることが出来ました。
スタッフの方々をはじめ、近隣にお住まいの皆様には早朝よりご協力を頂き、誠にありがとうございました。

本年も11月に突入し、数十万本の千歳飴の出荷も佳境を迎え、後一息という時期に差し掛かって参りました。 本年も多くのお客様に岩井製菓の千歳飴をご用命賜りスタッフ一同、心より感謝いたしております。 そこで些少ではございますが、お客様プレゼントを企画いたしました。

京都新聞（2007年10月30日）に、憩和井 平等院店の新メニュー『源氏パフェ』が紹介されました。

揺れる恋心、味わって～宇治のカフェに「源氏パフェ」登場～

来年の「源氏物語千年紀」を前に、物語の舞台となった宇治川近くのカフェのメニューに「源氏パフェ」がこのほどお目見えした。食べると、物語の最後のヒロイン「浮舟」の揺れる恋心を感じられるとの触れ込みで、人気を呼びそうだ。

カフェは「はんなりかふぇ憩和井」（京都府宇治市宇治）。パフェは、浮舟を想う２人の貴公子「薫（かおる）」と「匂宮（におうのみや）」を抹茶と紫イモの二つのアイスクリームで表した。物語で、浮舟は２人の間で自分の気持ちをどうすることもできず、心を乱す。物語のように、どっちのアイスを食べるかお客さんに迷ってもらう趣向だ。

器の形も「浮舟型」に。抹茶のババロアも盛り付け、茶どころ・宇治ならではのメニューに仕上げた。考案した店長の岩井美紀さん(36)は「どちらも捨てがたい思いを感じてもらえれば」。

• はんなりかふぇ憩和井「源氏パフェ」

現在、弊社は七五三～秋の京都観光・年末商戦に向けての繁忙期に突入しております。

試作を伴う商品開発のご相談は一時的に年内はお断りさせていただきます。
何分、少人数での会社運営のため、ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

また、お問合せいただきましたご質問にはお電話にて回答致しますので、 「電話の繋がる曜日とお時間」もあわせてお知らせいただけますと幸いです。

千歳飴は、 Yahoo!ショッピング「飴、キャンディ」ジャンルの 売れ筋ランキング（10/12-10/18）、楽天市場「フルーツキャンディ」ジャンルの 売れ筋ランキング（10/10-10/16）において多数 上位ランクイン！
ランキングは以下のとおり。

◇Yahoo!ショッピング
 6位：千歳飴【5本入/のし袋＋手提袋：昔ながらの一般柄】
 8位：千歳飴【3本入/のし袋＋手提袋】
17位：千歳飴【1本：紫/のし袋付】
18位：千歳飴【1本：黄/のし袋付】
19位：千歳飴【1本：緑/のし袋付】

◇楽天市場
 7位：千歳飴【2本入/のし袋＋手提袋】
19位：千歳飴【5本入/のし袋＋手提袋：真紅千鳥柄】

• 千歳飴

本年も10/15より、阪急百貨店うめだ本店（B1F銘店・和菓子売場「日本の銘菓撰」） にて、千歳飴（オリジナル手提袋・紅白2本入り/税込368円）がお買い求めいただけます。

またそごう千葉店（B1F和菓子売場）でも販売いたしております。

去る10/5（金）に延喜宮・荒見神社にて来年の干支（子）の飴『開運干支飴』のご祈祷を受けてまいりました。

現在は弊社工場内は千歳飴一色ですが、もう1ヶ月もすると干支飴の生産に切り替わります。 正月・迎春用のノベルティ・景品や年末・年始のプチギフトとしても大変人気です。

皆様のご用命を心よりお待ち申し上げております。

• 開運干支飴

千歳飴【3本入/のし袋＋手提袋】は、 Yahoo!ショッピング「飴、キャンディ」ジャンルの売れ筋ランキングにおいて 　「15位」（9/26-10/2）にランクイン！

レモン飴は、 楽天市場「フルーツキャンディ」ジャンルの売れ筋ランキングにおいて「28位」（9/26-10/2）にランクインしました。

• レモン飴
• 千歳飴

本年も9月のこの時期に当社1番人気の迎春用商品「開運干支飴【子】」の出荷準備が整いました。 飴の形は米俵の上に子（ねずみ）を配した飴で縁起の良いデザインになっております。

年末年始・節分用のノベルティ・景品・粗品として、またブライダル（結婚式）の記念品としてご利用下 さい。またお得なまとめ買いもご用意いたしております。

• 開運干支飴の詳細はこちら

例年同様、千歳飴づくりの最盛期を迎えております。 概ね10月下旬まで連日、弊社工場内は千歳飴一色になります。

また手提袋のタイプを1種類追加いたします。 従来の当店オリジナル手提袋、昔ながらの手提袋に加えてモダンで且つ落着いた柄の手提袋を鋭意製作中です（10月1日発売予定）。

そして、憩和井平等院店では9月22日より千歳飴の販売を開始いたします。 尚、当社では年中、千歳飴の注文を受け付けておりますが、10月中旬から11月上旬は千歳飴の注文が殺到いたします。 なるべくお早目にご注文下さい。

• 千歳飴の詳細はこちら

彩り京飴セットは、楽天市場「あめ・キャンディ」ジャンルの売れ筋ランキングにおいて、8位（8/29‐9/4）・20位（9/5‐9/11）にランクインしました。

• 敬老の日　【飴ギフト】

楽天市場「あめ・キャンディ」ジャンルの売れ筋ランキング（8/22‐8/28）において、20位塩飴　・26位千歳飴 【2本入：赤・白】にランクインしました。

• 塩飴
• 千歳飴

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 弊社の夏季休業中の営業につきまして、下記の通りご案内申し上げます。

【お休みをいただく期間】　8月12日(日) ～8月16日(木)

上記の期間、お問い合わせメール・お電話には対応できません。 メールの受信は行っておりますが、お返事は8月17日以降となります。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承下さいませ。